茅台酒是一种酱香型的白酒,其口感和品质在白酒界处于遥遥领先的地位,也是行业内的领头羊角色,有着悠久的历史和文化底蕴,消费者群体和受众是非常广泛的,也是很受欢迎的,茅台酒的制作工艺是复杂的,那么茅台酒的基酒分几个轮次呢?分为七个轮次,下面一起来看看吧。

茅台酒的基酒分七个轮次

1、基酒指没有经过勾兑的原始的酒液,也就是酒和酒的勾兑,一般品质好一点的酒至少需要一年以上的贮存时间,而茅台酒从选料到出厂一共有五年的时间,算是品质非常卓越的白酒。茅台酒的基酒分几个轮次?茅台酒的生产周期是一年,也就是经历了七次取酒的过程。

2、这七次取酒的过程,对茅台酒的制作是非常有用的,前两个轮次,勾兑时可让酒香味更加的醇厚和浓烈,长久飘香;而第三、四、五次可以使得茅台酒的酱香口感味道更纯正、棉柔细;第六、七次可以突出其曲香味,达到回味良久的作用。

茅台酒的第一轮次酒精浓度最高

茅台酒的基酒分为几个轮次?在茅台酒制作的七个轮次过程中,第一个轮次的酒精浓度是最高的,超过了57%,其基酒是没有颜色且透明的,酱香味比较浓郁,呈现出微微发酸、发苦的味道,还有很多其他的香味,比如苹果、柠檬、香蕉等香味。

茅台酒的制作工程繁琐复杂,成本非常高,其零售价格自然也就高了。茅台酒的品质十分卓越,是值得我们细细品味的,但是一定要根据自己的经济和实际情况,选择适合自己的白酒。

茅台酒价格表一览2023

1、53°茅台五十年500ml:27300元;

2、53°茅台三十年500ml:15800元......【查看详情】