辣椒是一种口感刺激性比较大的一种食物，在做菜的时候，下火锅的时候，以及拌配料的时候都是需要用到辣椒的。那么辣椒是热性还是凉性了，辣椒的味道是怎样的了，哪种辣椒的辣度是最高的了，下面我们一起来看详解。

属于热性食物

辣椒是一种让人又爱又恨的食物，那么辣椒是热性还是凉性了，辣椒属于热性食物，是一种吃多了让人上火的食物。所以本质就属于比较热性的人群是不适宜吃辣椒的，因为会导致出现上火现象，而且还会导致人体内部的热症增加，所以需要适量食用。

辣椒吃多了怎么办

任何的食物都是不可以吃太多的，辣椒也是如此。如果吃辣椒太多了会造成比较大的刺激效果，这个时候我们需要喝牛奶，酸奶，蜂蜜以及水来缓解辣椒过多而引发的症状。所以平时需要注意辣椒的食用量，尤其是胃不好的人不可以多吃。

什么辣椒最辣

现如今我们可以看到的，吃到的辣椒种类是比较多的，其中辣度最高的叫做涮涮辣，这种辣椒可以说是国内最辣的辣椒。辣度已经超过了44万SHU，也就是说1g的涮涮辣需要440kg的水才可以完全稀释，可想而知这种辣椒到底有多辣。

本次详细讲述了辣椒是热性还是凉性的内容，可以看出辣椒属于热性食物，是一种吃多了让人上火的食物。所以需要适量食用。