五香萝卜干的制作方法及配方，超级简单还下饭

很多人在吃稀饭的时候是很喜欢吃萝卜干的，尤其是五香萝卜干，好吃还下饭，很多时候就算没有菜，都可以吃两碗白粥，在很多时候自己做的没有外面买的好吃，是没有见过这个五香萝卜干的制作方法及配方，超级简单还下饭。

五香萝卜干的制作方法及配方

1、准备五香粉、花椒粉、盐、糖、萝卜；

2、先把白萝卜切成条，然后给放上盐杀杀水分，腌制大概一个小时，比平时炒菜的盐要给的多一点；

3、萝卜腌制好了就可以拿出来，沥干水分；

4、然后把萝卜放在太阳底下晾晒，但是不要晒得太干，晒得太干的话吃起来就不脆；

5、然后，我们把我们的五香粉和花椒粉，放在锅里小火炒到最想，大概十几秒的时间；

6、把糖和炒好的花椒五香粉一起放在晾晒好的萝卜干里面，让粉末均匀的裹在萝卜干上；

7、把抓拌好的萝卜干给放在干净的瓶子里面，用手压实一点；

8、腌制几天就可以吃了，这样的萝卜干是很好吃的。

以上就是五香萝卜干的制作方法及配方，超级简单还下饭，很多时候自己家做的小咸菜还是比外面买的要好吃的，所以可以尝试的做一做好吃的小咸菜。

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