大暑是一年当中最热的一天,大暑时节,不同地方有不同习俗。比如在浙江台州,大暑送“大暑船”有几百年历史,祝福人们五谷丰登,生活安康。一些地区也会以斗蟋蟀来消磨时光。那这一天各个地方的大暑吃什么呢?下面我们来一起看看吧。

大暑这天吃的美食

1、吃伏面

要说一般大暑吃什么,古话说得好“头伏饺子二伏面,三伏烙饼炒鸡蛋”,大暑这一天吃面,是三国时期就有的习俗,在北方大暑、二伏宜吃面。入伏后,正是麦子丰收的季节,用新小麦做成的面,入伏后,正是麦子丰收的季节,用新小麦做成的面。

2、吃伏羊

在三伏天也有吃伏羊的习俗,吃“伏羊”属于“三伏补”的一种。高温的三伏天吹空调、风扇易使体内寒气过重,羊肉这种温补食材能温阳散寒。

3、吃姜

冬吃萝卜夏吃姜,这句话一点也没错,而大暑节气吃姜,能借助姜的辛热温暖脾胃、提高食欲、排汗祛暑。而且生姜中的姜辣素对促进肠蠕动、助消化有一定作用。

大暑要吃的水果

除了美食佳肴之外,一些夏天特有的水果也是大暑时节必须要吃的:

1、李子

每年六、七月,是到品尝李的最佳季节。古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。

2、西瓜

夏天的西瓜怎么能错过,坊间素有“暑天吃西瓜,不用把药抓”之说。这是因为西瓜性味甘寒,有清热降火、消暑,利尿、除烦的作用。

3、荔枝

七月上中旬的时候,正是荔枝红时。同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝虽然好吃,可是吃多了会上火。一般每次不宜吃超过10颗。

冬至要吃的风俗食物

1、饺子

在冬至这一天的时候,很多的地方都是会吃饺子的,一般的饺子会包羊肉馅的,因为羊肉是性温热的,所以是有着温阳的作用的。食用它是可以帮助我们的身体驱寒的,还可以吃韭菜和羊肉馅的饺子,这些对我们的身体都是有好处的。

2、汤圆

在冬至吃的第二个风俗食物是汤圆,这个风俗是在南方的,特别是在江南的地方比较的盛行,吃汤圆是有着团圆的寓意的,所以在这一天到来的时候,大家就会吃。

3、羊肉汤

第三个就是羊肉汤,在冬至的时候吃羊肉汤是比较常见了的,当时刘邦就在冬至吃了羊肉,觉得味道非常的香,很好喝,所以在这一天就有着冬至吃羊肉的习俗。吃羊肉饺子是寓意着来年有一个好兆头,它也有着很高的营养价值,吃起来对身体好。

所以大暑吃什么,大暑也就是三伏天的时候,最适合吃的就是伏面、伏羊和生姜,当然也有夏季的水果不能错过,李子、荔枝、西瓜都是夏天最适合吃的水果,不仅清热利尿,还富含各种维生素,很适合我们用来补水。当然除了大暑之外,冬至、立秋时节也有要吃的美食,我们也应当去了解一下哦。