马蹄又叫荸荠,是一种非常美味且营养价值较高的食物,很多人都喜欢吃,尤其是十月份以后,天气逐渐寒冷干燥,而马蹄就是秋冬天最好的水果之一,可以补充水分、润肠清肺,但是不是所有人都可以吃马蹄的,有六种人不宜吃马蹄,下面一起来看看吧。

六种人不宜吃马蹄

1、肠胃不好人群

马蹄是属于寒凉的食物,如果肠胃本身就不好的人最好不要吃,尤其是肠胃虚弱的人,或者有胃病、胃溃疡等疾病患者也不要吃,否则容易产生腹泻、腹痛等症状。

2、肝胆疾病患者

马蹄中含有大量草酸钙,如果吃多了会对肾脏和肝脏造成一定的负面影响,加重病情,所以肝胆疾病患者是六种人不宜吃马蹄其中一种。

3、痔疮患者

马蹄中含有丰富的膳食纤维,可以加快肠胃的蠕动,但是吃多了也不行,会促进排泄,给痔疮患者增加负担,引起疼痛反应。

4、孕妇/小孩

马蹄属寒凉食物,而孕妇本身体质就比较弱,如果摄入过多的话可能会影响胎儿的健康,而且马蹄中含有皂角苷成分,含有一定的毒性,对小孩和孕妇都是不好的。

5、经期女性

马蹄偏寒,女性在月经期间是不要食用的,否则体内的淤血是排放不通畅的,引起痛经、腹胀等现象。

6、过敏患者

六种人不宜吃马蹄,还有一种就是对马蹄过敏的人,对马蹄过敏会学出现呕吐、皮肤瘙痒红肿、呼吸困难等现象,虽然对马蹄过敏患者并不常见,但是也存在。

虽然马蹄的营养物质很多,但是一定要注意这些人群最好是少吃或不吃,否则很容易加重自己的病情,糖尿病患者最好也要少吃,马蹄中是含有一定的糖分的。

马蹄怎么做好吃

1、马蹄银耳汤

马蹄怎么做好吃,最经典的还是将马蹄熬汤了,马蹄和银耳一起熬煮,润肺止咳的效果很不错。

首先将干银耳放进碗里加水浸泡,至少泡两个小时,泡发后冲洗干净,再撕小放进锅内,加水加冰糖,大火煮开,再调小火煮出胶质......【查看详情】