对于喜欢喝茶的人来讲，他们肯定对各种茶叶都非常熟悉，无论是乌龙茶、普洱茶还是龙井茶，这些茶叶多多少少都尝过一些有名的系列。有一种茶叶其外观不仅独特，而且性价比高，营养和滋味也十分不错，这道茶就叫做碎银子。那碎银子是什么茶叶，它又为何出名呢，下面我们就来一起了解一下吧。

碎银子是普洱熟茶

碎银子是什么茶叶呢，碎银子茶叶叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。因它形状比较散，细碎的样子就像碎银子一样，所以得名。碎银子发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。据了解，一般一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚滑，且经久耐泡。

碎银子茶最低500元一斤

市面上碎银子普洱茶的价格一般在500-7500元/斤，普通的碎银子茶的价格一般为一百克100-300元，即500-1500元/斤。品质较好的碎银子普洱茶的价格在1500-3000元/斤，少部分品质极好的碎银子普洱茶的价格在3000-7500元/斤。市面上的碎银子普洱茶的产量较少，导致碎银子普洱茶的市场价格较为昂贵。碎银子普洱茶的价格与茶的品质紧密关联，而品质会受到原料、制作工艺等的影响。

碎银子茶的泡法

碎银子普洱茶的冲泡以使用瓷质、玻璃或陶制茶具为最佳，先用开水将茶具烫洗干净。一般取8克碎银子茶投入茶杯中，用95度的水进行洗茶，时间为10秒，共两次。正式冲泡采用定点注水的方式注入100度的沸水，盖上盖子闷泡7秒钟出汤，再倒入品茗杯中品饮。

所以碎银子是什么茶叶，碎银子茶其实就是普洱熟茶，是普洱茶经过发酵形成的茶叶，10吨的熟茶仅仅只有100~200公斤，所以碎银子茶的价值还是很高的，最低就需要500斤一斤。泡碎银子茶也需要一定的技巧，先洗茶再泡茶，这样的茶水才能完全的析出碎银子的香味。