菠萝蜜怎么剥皮小窍门，3步轻松取果肉(简单防过敏)

菠萝蜜是一种非常美味的热带水果，其口感丝滑，味道鲜美，含有丰富的营养价值，是众多人钟爱的水果，但是，如果菠萝蜜的皮剥开残留物没弄干净的话，是很容易造成皮肤瘙痒等过敏现象的，那么，菠萝蜜怎么剥皮小窍门？下面让我们一起来详细了解一下吧。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门

1、准备工作

首先，准备好案板，或者报纸、塑料袋等可以用来垫的东西，然后将菠萝蜜放在这些工具上面，防止黏液或者絮状物质掉落不好清理。

其次，将刀上涂抹食用油，防止菠萝蜜黏在刀上，起到润滑的作用，带上手套，防止黏液沾到手上，造成皮肤过敏等现象。

2、切开菠萝蜜

首先，做好上述准备工作后，直接对半切开菠萝蜜，其中白色的胶状物是黏液，务必要将其清理干净，而金黄色的部分就是果肉可以食用。

其次，再继续切开菠萝蜜成四份后，换一双干净的手套，将里面金黄色的果肉取出来。需要注意的是，菠萝蜜块数非常多且不易保存，吃多少取多少，不要将其全部挖出来，防止坏掉。

3、后续工作

每块菠萝蜜里面，都有很大块的核，这些核千万不要丢掉，可以用盐水煮或者进行翻炒后，再食用，对人体身体是有非常大的好处的。

以上就是菠萝蜜怎么剥皮小窍门，我们在吃水果的时候，一定要按照顺序一步一步进行清洗、剥皮等工作，来防止自己过敏等症状，此外，菠萝蜜虽然很美味，但是不适合一次性吃太多，不然容易造成腹泻、上火等症状，影响身体健康。

菠萝蜜含有菠萝蛋白酶，对于有过敏体质的人来说，吃完后可能出现皮肤瘙痒、长红疹、恶心呕吐、腹痛腹泻等过敏症状......【查看详情】