牛肉是我们餐桌上比较常见的一种美食，对我们人体有一定的营养价值，很多人都喜欢吃，但是中医却认为不应该多吃牛肉，那么为什么中医不提倡吃牛肉呢？主要有三个方面的原因，牛肉是发物会诱发或加重某些病症，而且还会引起消化不良的现象，而且阳气太旺盛的人也不建议吃。
为什么么中医不提倡吃牛肉
1、是发物会加重病情
像牛羊肉、虾子、韭菜、香菜、芒果、樱桃等食物，都是属于发物的，发物是具有刺激性的，很容易诱发一些疾病，如果身体患有过敏性疾病、皮肤病或者免疫性疾病等病症，或者刚做完小手术的话，吃这些发物是会会加重病情的，这是为什么中医不提倡吃牛肉的原因之一。
2、引起消化不良现象
牛肉的蛋白质、脂肪等营养成分的含量非常高，而且口感大都硬邦邦的，如果再搭配一些蛋白质丰富的食物，那么是会造成消化系统的负担的，引起消化不良的现象，尤其是本身肠胃就不好的人群，比如患有胃病、胃溃疡等疾病的患者更是要少吃了。
3、是阳性发热食物
在中医领域，会认为食物都是有阳性、热性、凉性等性质的区别的，像牛肉、羊肉等肉类是属于阳性发热性质的，吃多了很容易引起体内的阳气旺盛，导致口干舌燥、发热出汗、便秘、上火等问题，但是并不是说不能吃，最好要少吃。
牛肉是发物、是阳性食物，对消化系统有一定的负面影响，这些都是为什么中医不提倡吃牛肉的原因，但是并不是说牛肉完全不能吃，最好要适量吃，不能多吃，以免造成负面影响。
