蛋挞是很美味的，大家都很喜欢吃，但是在外面买的蛋挞不是很实惠，自己做的话也不难，所以很多人就想要自己制作蛋挞。但是有的人做出来的蛋挞没有那么香，所以今天就来教大家做蛋挞，下面大家还可以一起来看看自制蛋挞液的配方吧。

自制蛋挞液的配方

制作材料：鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮

制作步骤：

1、首先我们需要先把打三个鸡蛋在碗里面，然后把蛋黄和蛋清分开，只需要蛋黄就可以了，这个时候就可以用筷子把蛋黄搅拌均匀。在搅拌均匀之后就在里面加入白糖搅拌开，然后再往里面加入牛奶，一般一盒牛奶是差不多的，这样蛋挞液就做好了。

2、下面我们就把蛋挞皮都放在烤盘上，然后把刚刚的蛋挞液倒进蛋挞皮里面，先把烤箱上下火200度预热5分钟，然后就可以直接把烤盘放进烤箱里面。一般需要烤的时间是15分钟，在15分钟之后就可以了，这样做出来的蛋挞是特别香的。

做蛋挞只要蛋黄好吃些

制作蛋挞只用蛋黄的话，做出来的会好吃一些，因为蛋黄的营养价值是比较高的，而且口感上面也是要好一些。全蛋和蛋黄哪一个好一点是需要看个人的喜欢了，但是我比较建议的是只用蛋黄，蛋黄制作出来的会比较的细腻一点，吃起来就会更加的滑嫩一些。

自制蛋挞液的配方，只用蛋黄好一些(吃起来会更加的滑嫩)，下面大家还可以一起来看看早餐食谱简单快速做法。

早餐食谱简单快速做法

制作食材：土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉、盐

制作步骤：

1、首先我们需要先把土豆和胡萝卜去皮，然后清洗干净，再把这两个都切成丝，切好之后就把这两个放在一起。然后往里面加入面粉和盐进去，就直接用筷子进行搅拌，只需要把它们搅拌均匀就可以了，还有鸡蛋需要打在碗里面，用筷子划开，下面大家就可以开始使用锅了......【查看详情】