红薯是秋冬天非常受欢迎的食物之一,含有丰富的营养物质,对人体有很多好处,味道软糯香甜,深受众多人的喜爱,但是红薯的搭配食物是有禁忌事项的,要注意红薯相克的五种食物,分别是柿子、螃蟹、南瓜、香蕉以及酒类,下面一起来详细了解一下吧。

红薯相克的五种食物

1、柿子

柿子中有着大量的鞣酸,红薯中有充足的淀粉,两者结合之后会发生反应,形成不容易消化的食物,对肠胃功能造成一定的影响,会引起腹痛、腹胀、腹泻等肠胃问题,尤其是本身肠胃不适的人不要吃。

2、螃蟹

螃蟹也是红薯相克的五种食物之一,螃蟹性质含量,本身就容易刺激肠胃,而和高淀粉的红薯一起吃,很容易产生胀气,不好消化,引起肠胃的不适。

3、南瓜

南瓜中含有胶质蛋白的物质,和淀粉比较高的红薯一起吃,会产生一定的化学反应,在体内产生其他,导致胃胀气,非常难受。

4、香蕉

香蕉和红薯都富含丰富的膳食纤维,同时食用,很不利于消化,导致腹泻,并且两者含糖量非常高,容易升高血糖,尤其是糖尿病患者不要一起吃。

5、酒类

如果吃太多的红薯了,本身就容易产生打嗝、反酸、胀气等现象,如果再喝酒,就会对肠胃有刺激作用,引起不适感,所以在喝酒前三个小时,最好不要吃红薯。

柿子、螃蟹、南瓜、香蕉和酒类是红薯相克的五种食物,大家在饮食搭配中需要注意,此外,红薯适合和大米、莲子、排骨、芹菜等食物一起吃,对健康有利。