香肠是一个非常常见的食物，种类有很多，比如说热狗香肠、腊肉香肠、德式香肠等等，那么香肠煮多久能熟呢？不同种类的香肠，煮的时间也会不同，比如说热狗香肠可能就需要5-7分钟就可以煮熟了，但是腊肉香肠需要15-30分钟，下面一起来详细了解一下吧。
香肠煮多久能熟
1、香肠煮多久能熟？煮香肠的时间，和品牌、种类、体积等有很大的关系，一般市面上我们经常买到的热狗香肠、淀粉肠之类的仅需5-7分钟就可以煮熟了，这种香肠鼓鼓的浮起来就可以捞出来了；但是腊肉香肠时间就要久一点了，需要15-30分钟，才能完全熟透。
2、如果是自己灌的香肠，那么煮的时间要看厚度和薄度，一般薄一点的香肠就煮15-30分钟就可以了，但是如果是厚一点的香肠，可能需要煮一个小时甚至更久，而且如果是用的蒸锅，那么也会延长煮香肠的时间，在煮的时候还要注意一些事项，保证口感。
3、在煮香肠的时候，要注意控制好温度，如果温度太高的话，水汽蒸发后会发生膨胀，在肠衣中的香肠是会爆开来的，如果在蒸的过程中，发现肠衣逐渐在变大，可以用针扎几个孔，以免降低香肠的口感，还有最好不要蒸的时间过长，否则也会影响口味。
香肠煮多久能熟，要根据不同香肠的种类、大小等来决定，大家在煮的过程中，也要把握温度，不要煮的太久变老了就不好吃了。
